ABOUT US

Việt Nam là cường quốc cà phê thế giới, có hạt cà phê Robusta xuất khẩu dẫn đầu. Tuy vậy, giá trị cà phê Việt vẫn thuộc phân khúc thấp, chủ yếu xuất thô.

Với một tình yêu thiết tha dành cho hạt cà phê Việt Nam, trong nhiều năm qua, PLE chúng tôi đã quyết tâm thực hiện các giải pháp nâng cao chất lượng hạt cà phê Việt Nam với một quy trình khép kín từ trồng đến chế biến chuyên sâu.

Không chỉ thực hành những kỹ thuật trồng và chăm sóc tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng nguyên liệu gốc, chúng tôi còn dành nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm công nghệ lên men sâu, nhằm chuyển hóa trái cà phê thành hạt cà phê hoàn hảo.

Từ các vùng trồng cà phê và giống cà phê khác nhau như Robusta ở Tây Nguyên, Liberica ở miền Trung hay Arabica ở Tây Bắc, PLE đã thành công trong việc phát triển những sản phẩm khai mở hoạt chất dược quý của từng loại cà phê, đồng thời giữ trọn hương vị và cá tính đặc trưng của chúng.