ABOUT US
ベトナムは世界有数のコーヒー輸出国であり、特にロブスタ種は世界的にもトップクラスの輸出量を誇ります。しかし、その大部分が生豆のまま輸出されているため、ベトナムコーヒーの価値は依然として低価格帯に位置づけられています。
PLE は、ベトナム産コーヒーに対する深く真摯な情熱を原動力に、栽培から高度な加工までを一貫して行う統合プロセスを通じて、その品質向上に長年にわたり取り組んできました。
最高品質のコーヒーチェリーを確保するための緻密な栽培・管理技術に加えて、私たちはコーヒー果実を卓越した完成度の高いコーヒー豆へと昇華させるため、深層発酵技術の研究と改良にも多くの時間を注いできました。
中部高原のロブスタ、中部地域のリベリカ、北西部のアラビカなど、ベトナム各地の多様な産地と品種を基に、PLE はそれぞれのコーヒーが持つ貴重な生物活性成分を引き出しつつ、その独特の香りと個性を保つ革新的な製品の開発に成功しています。
Our Expertise
私たちの強みは、次の要素によって形作られています:
持続可能な原料調達
独自の深層発酵プロセス
厳格かつ一貫した品質管理
ベトナムコーヒーに深い専門性を持つチーム
すべてのロットにおいて安定し均一な供給体制
地元農場との直接的なパートナーシップ
これらすべての要素が結びつき、世界で最も厳しい市場基準にも応える、信頼性の高いスペシャルティコーヒーのサプライチェーンを構築しています。
Our Mission
私たちは、真のベトナムコーヒー——本物の品質と産地本来の風味を備えたコーヒー——を世界に届けるために、次の取り組みを行っています:
持続可能な栽培方法
地元農家との長期的なパートナーシップ
発酵および加工技術の革新
取引と調達における透明性
国際的な品質・安全基準の遵守
私たちは、ベトナムコーヒーが世界の主要産地と肩を並べる力を十分に持っていると信じています。
私たちは、皆様との協業にいつでも応じる準備ができています
サンプルのご依頼、製品に関するご相談、
または輸入ニーズに合わせたお見積りをご希望の方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。